Sustituto del amor (A propósito de San Valentín)

Chocolate : Prozac vegetal

Hace no mucho descubrí que cuando estaba deprimida recurría a este oscuro manjar y me sentía un poco mejor. No era que la felicidad me llenaba sino que experimentaba un poco de satisfacción.
Al descubrirlo, le conté a G que casualmente , como andaba un poco "down", estaba comiendo más chocolates de la cuenta y me dijo

- En algún lugar leí que el chocolate te hace sentir enamorada....

Resulta que este oscuro placer comestible contiene feniletilamina (recuerdan), que es una sustancia sintetizada por el cerebro durante el orgasmo y cuando estamos enamorados. También contiene dopamina que es una sustancia neuroquímica asociada al placer sexual y la excitación.

Mucho antes de que se hicieran estos descubrimientos sobre el chocolate, este era muy preciado. Por ejemplo, la palabra Cacao en griego significa "alimento de los dioses"; los aztecas también le atribuían un origen divino al grano.

No está de más comentar que ahora el delicioso dulce es utilizado en Spas como tratamiento de belleza, ya que se ha comprobado que tiene muchos beneficios para la piel.


El amor, entonces, según algunos, tiene sustitos y algunos de ellos tienen el desamor incluído: un bajón anímico o un "subidón" de peso... al igual que el amor, sus sustitos pueden causar una especie de adicción...

Qué hacer? Esperar el verdadero amor o jugar al enamorado? Sufrir el desamor en todo su esplendor o taparlo?

Recomendación: Chocolat...probablemente no se enamoren al ver esta película pero les aseguro ke van a desear un montón de chocolates.